期刊简介
发展历程：《护理学报》原名《南方护理学报》，由广东省教育厅主管、南方医科大学主办，是目前国内唯一的一份护理学报。1995年7月正式创刊，当时名为《南方护理杂志》，小16开本，双月刊，48页，军内赠阅每年3000册；1999年2月以《南方护理学报》面世，自办发行加赠阅，年发行1.2万册；2000年改版为大16开本，双月刊，页码增至64页，邮发和自办发行相结合，年发行1.5万册；2002年页码增至80页，年发行2.1万册；2004年改双月刊为月刊，页码64页，年发行14万册；2005年页码增至96页，年发行18万册。栏目介绍：本刊辟有专家论坛、论著、研究生园地、调查研究、综述、临床护理、中医护理、护理管理、护理教育、心理卫生、健康教育、循证护理、个案研究、药械护理、社区护理、国外护理、基层来稿、护理创新、学术争鸣、短篇报道、读者 作者 编者等栏目，并开辟以彩图和文字说明为主的医院介绍专栏，同时兼营广告业务，欢迎来电来函联系。国内数据库收录及获奖介绍：2001年被国家级火炬计划项目——《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录；2002年被《中国核心期刊（遴选）数据库》收录；2003年被中国学术期刊（光盘版）编辑委员会评为《CAJ-CD规范》执行优秀期刊，同年被国家科技部收录为“中国科技论文统计源期刊”（中国科技核心期刊）；2004年被评为“全军优秀医学期刊”。征订信息：本刊为国际期刊标准大16开本，国内统一刊号：CN 44—1631/R，国际连续出版刊号：ISSN 1008-9969。每月20日出版，定价7元/册，全年84元。国内外公开发行。国内邮发代号：46—200，国外发行代号：4831 BM。编辑部全年接受邮购，邮购地址：广州市广州大道北1838号护理学报编辑部。
三伏天8种养骨食材科学搭配
时间：2025-07-02 16:59:32
三伏天前后，高温潮湿的气候特点容易导致人体虚热，此时骨骼和关节的养护尤为重要。传统养生认为，白菜、萝卜等性寒食材可能加重体内湿气，不利于阳气生发，而选择温润滋补的食材则能强健筋骨、提升精气神。以下结合季节特点，为您解析8种养骨食材的科学搭配与食用建议。
一、燕麦：水溶性纤维助力骨骼代谢
作为全球公认的健康食物，燕麦富含β-葡聚糖和矿物质如钙、镁、磷，能促进钙质吸收并调节骨骼代谢。其水溶性纤维像“海绵”一样吸附肠道中的胆固醇，间接减少炎症对关节的损害。建议搭配牛奶或枸杞煮粥，既缓解夏季虚火，又为骨骼提供持续能量。
二、黑豆与核桃：植物蛋白与不饱和脂肪酸的黄金组合
黑豆的异黄酮可模拟雌激素作用，延缓骨质疏松；核桃中的ω-3脂肪酸则像“关节润滑剂”，减轻运动磨损。两者共同食用（如黑豆核桃露）能增强骨密度，尤其适合潮湿天气下关节僵硬的群体。
三、枸杞与山药：滋阴润燥的养骨搭档
阴虚体质者在夏季易出现燥热伤津，枸杞的玉米黄素和山药黏液蛋白可协同滋养骨髓，改善腰膝酸软。推荐将山药蒸熟后拌入枸杞蜂蜜，或与银耳同炖，形成“黏稠保护层”养护关节软骨。
四、红枣与黄芪：补气生血的动力引擎
红枣的铁和黄芪的多糖成分能促进血液循环，如同为骨骼“充电”，缓解湿热导致的乏力。黄芪红枣茶（加少许燕麦）可提升血氧输送效率，帮助肌肉和骨骼快速恢复活力。
五、银耳：胶原蛋白的天然补给站
银耳中的植物胶原虽不同于动物源性，但其多糖结构能刺激成骨细胞活性，搭配燕麦或百合炖煮，可形成“胶质网”强化骨骼韧性。
饮食禁忌与替代方案
白菜、萝卜性寒，过量食用可能抑制脾胃运化，建议用清炒山药或燕麦蔬菜饼替代。若虚热症状明显，可减少核桃用量，增加银耳、枸杞等凉润食材的比重。
场景化搭配示例
早餐：燕麦枸杞粥配蒸山药；午餐：黄芪红枣炖鸡腿（去油腻）；晚餐：黑豆核桃浓汤佐银耳沙拉。通过温凉平衡的膳食结构，既能应对高温湿气，又能为骨骼打下坚实根基。